目次
Chapter 1 小売業界の動向
- 01 物価上昇に追い付かない厳しい家計
- 02 人口減少と高齢化がもたらすマーケットの変化
- 03 人口減少と高齢化がもたらす地域格差の拡大
- 04 SDGsを前提とした社会への移行
- 05 大手同士の再編で進む寡占化
- 06 コロナ禍を経て進むデジタル化 ゆっくり進むEC化
- 07 キャッシュレス化がもたらす劇的な変化
- 08 コロナ後復活したインバウンドマーケット
Chapter 2 小売業界の基本知識
- 01 小売・流通の基本的機能
- 02 基本的構造である商流と物流
- 03 業種別，業態別に見る小売業界の市場規模
- 04 日本の小売業を担う組織の変遷
- 05 日本の主要小売業のランキング
- 06 チェーンストアの普及とその限界
- 07 小売業を牽引する業態の推移
- 08 チェーンストアを支えるITインフラのイノベーション
- 09 チェーンストアを支える物流機能
- 10 5フォース分析が導く業界再編の可能性
Chapter 3 主な職種と仕事内容
- 01 トップダウンが基本 チェーンストアの組織構成
- 02 マネジメントの3階層（トップ・ミドル・ローワー）
- 03 小売業におけるトップマネジメントの仕事
- 04 経営の根幹にも深くつながるバイヤーの仕事
- 05 プライベートブランド開発担当者の仕事
- 06 小売チェーンの業績を左右する店舗開発の仕事
- 07 本部と店舗の橋渡し スーパーバイザーの仕事
- 08 小売業の生命線 物流担当者の仕事
- 09 EC担当者，広告宣伝担当者の仕事
- 10 現場をつかさどる店長の仕事
- 11 パートタイム人材を中心とした店舗スタッフの意識を高める
Chapter 4 業態の変遷の歴史とその背景
- 01 ダイエーが牽引したチェーンストアの台頭
- 02 ロードサイドマーケットの誕生
- 03 ホームセンター，紳士服チェーン，家電量販店などが郊外に出現
- 04 バブル崩壊後の金融危機が誘因 総合スーパーの大再編
- 05 2000年以降のロードサイドの変化
- 06 女性マーケットの確立による新しい専門店チェーンの躍進
- 07 総合小売業の衰退と目的別専門店モール
- 08 郊外型大規模複合施設で専門店との共存
- 09 ネットインフラの整備によるECの台頭
Chapter 5 各業態の知識 百貨店
- 01 百貨店の市場規模推移と主要プレイヤー
- 02 百貨店の出自と商業立地の変化による現況
- 03 百貨店市場低迷の背景
- 04 百貨店の成長と衰退の遠因 消化仕入
- 05 地方百貨店の相次ぐ閉鎖とその背景
- 06 大都市基幹店のみの盛況
- 07 インバウンド，富裕層特化の最終決戦
Chapter 6 各業態の知識 スーパーマーケット
- 01 スーパーの市場規模推移，主要プレイヤー
- 02 高度成長と共に成長して小売の王者になった総合スーパー
- 03 バブル経済崩壊と金融危機で大規模再編へ
- 04 小商圏型スーパー急拡大の兆し
- 05 総合スーパーの停滞とこれから
- 06 日本型食品スーパーの成立と普及
- 07 地域有力企業の越境と再編に揺れる地場食品スーパー
- 08 全国制覇を進めるイオンとリージョナルトップ
- 09 スーパーは野菜の鮮度とコスパで集客，生鮮・惣菜で稼ぐ
Chapter 7 各業態の知識 コンビニエンスストア
- 01 コンビニエンスストアの市場規模と主要プレイヤー
- 02 フランチャイズによる組織構成
- 03 世界トップクラスのチェーンストアインフラ
- 04 コンビニが拓いたプライベートブランド（PB）
- 05 ドミナント戦略とフランチャイズとのコンフリクト
- 06 コンビニ成長力の源泉は新たなニーズ開拓とチャレンジ
- 07 コンビニ市場の飽和
Chapter 8 各業態の知識 専門店チェーン
- 01 2兆円企業誕生でも覇権の行方はまだ決まらない
- 02 存在感を増したイオン系ドラッグストア
- 03 ホームセンターの市場規模と主要プレイヤー
- 04 マーケット縮小をにらみ再編が進むホームセンター
- 05 ECシフトが進む家電市場と主要プレイヤー
- 06 逆張り戦略で売上2兆円を実現 ドン・キホーテ
- 07 大都市攻略も進めるニトリ 円安で業績は踊り場に
- 08 専門店が集積する巨大施設 ショッピングセンター
Chapter 9 各業態の知識 EC
- 01 EC市場動向と商品別市場の構成
- 02 どこでも買い物ができるECの基本的な仕組み
- 03 ECが変えたマーケティングの世界
- 04 ECモール出店と自社ECサイトのメリット，デメリット
- 05 ECチャネルと新たな「経済圏」
- 06 デジタル経済圏の覇権争いが激化
- 07 今後本格化が期待されるリアル店舗とバーチャルの連携
- 08 顧客接点の極大化こそ究極の目的
Chapter 10 小売業界の展望と課題
- 01 コロナ禍を経て加速するECシフト
- 02 消費者の行動を分析し新たなビジネスへつなげる
- 03 双方向に開く顧客接点を活用する
- 04 デジタル武装でチェーンストア理論を超える
- 05 地域一番店になるか ローコスト一番店になるか
- 06 高齢化の地方を乗り切るコミュニティ共助
- 07 求められるSDGsを意識した経営
- 08 北米買収が呼び込んだセブン＆アイHDの買収提案
付章 情報収集のためのヒント
- 01 業界の動向や主要プレイヤーを知るための情報収集
- 02 上位企業や周辺環境を知るための情報収集
- 業界動向を把握する基本情報